Tổng hợp những món ăn đặc sản ngon rẻ ở Châu Phi nên thử

Du lịch châu Phi trong những năm gần đây luôn thu hút được nhiều du khách trên toàn thế giới. Không chỉ có cảnh đẹp, thiên nhiên hùng vĩ hoang dã mà tại châu lục đen này thì ẩm thực cũng chính là điều níu chân du khách. Hãy cùng điểm qua những món ngon ở châu Phi nổi tiếng không nên bỏ qua nhé.

Những món ăn ngon, độc đáo ở Châu Phi

Những món ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực châu Phi. Du lịch châu Phi nên ăn gì? Các món ăn nổi tiếng ở Châu Phi không thể bỏ qua — Món ngon Châu Phi

Pap en vleis/Shisa nyama – Món ăn truyền thống của Nam Phi

Món ăn nổi tiếng Nam Phi này chính là sự kết hợp giữa thịt nướng và súp ngô. Thịt thơm thơm mềm mềm ăn kèm súp ngô đậm vị thật khó có thể diễn tả nổi cảm giác này. Bạn chắc chắn sẽ không thể nào quên chúng trong chuyến đi của mình khi thăm lục địa đen.

Cơm Jollof và súp egusi – Món ngon truyền thống của Nigeria

Cơm Jollof là món không nên bỏ lỡ khi đến Nigeria, và là món ăn rất được ưa thích tại Châu Phi. Món ăn đơn giản chỉ gồm cơm, thịt gà, hành tây, hạt tiêu…và được phục vụ chủ yếu trong các bữa tiệc và buổi lễ tụ họp. Bên cạnh đó bạn còn có thể ăn kèm kèm món ăn này với chuối chiên và khoai lang nghiền.

Du lịch Châu Phi nên ăn đặc sản gì? Những món ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực châu Phi. Du lịch châu Phi nên ăn gì? Các món ăn nổi tiếng ở Châu Phi không thể bỏ qua — Món ngon Châu Phi

Gà Piri piri – Món ngon của Mozambique

Ẩm thực ở Mozambique mang đậm chất của ẩm thực Châu Phi với sự đặc trưng của các loại gia vị thơm cùng nước sốt nóng, nước cốt dừa, hạt điều, đậu phộng. Món ăn truyền thống ở Châu Phi này khi ăn thì dùng kèm với matapa – lá sắn được nấu chín trong nước đậu phộng để được tăng thêm hương vị.

Những món ăn đặc sản ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực châu Phi. Du lịch châu Phi nên ăn gì? Các món ăn nổi tiếng ở Châu Phi không thể bỏ qua — Món ngon Châu Phi

Bunny chow – Món ăn không thể bỏ qua ở Nam Phi

Bunny chow là một món ăn nhanh phổ biến ở Nam Phi bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này từ các vỉa hè cho tới các quán đắt tiền. Đặc điểm nhận dạng của món ăn này là bánh mì được khoét ruột và được đổ cà ri nóng vào đầy ắp. Địa chỉ nổi tiếng mà bạn nên thử món ngon châu Phi này là Durban.

Cá Chambo với nsima – Món ngon đặc trưng của Malawi

Đây là món ăn truyền thống với nguyên liệu chính là cá Chambo được bắt lên từ hồ Malawi do vậy món ăn này được bày bán dọc theo bờ hồ. Khi ăn bạn thường ăn kèm với khoai tây chiên, nsima – một loại cháo tương tự như sadza của người Zimbabwe hay pap của người Nam Phi.

Namibian venison – Đặc sản nổi tiếng của Namibia

Đây là món ăn đơn giản của châu Phi được làm từ thịt nai nướng. Không phải ở đâu bạn cũng có cơ hội để thưởng thức được thịt nai rừng nhé. Món ăn này sẽ càng ngon khi bạn nhâm nhi cùng chút rượu và bia của người địa phương.

Những món ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực châu Phi. Du lịch châu Phi nên ăn gì? Châu Phi có đặc sản gì ngon? — Món ngon Châu Phi

Kapenta với cháo ngô – Món ngon không thể bỏ qua ở Zimbabwe

Kapenta là món đặc trưng của Zimbabwe và chinh phục được mọi du khách đến với quốc gia này nói riêng và châu Phi nói chung. Mang đậm chất của ẩm thực châu Phi món ăn này được ăn kèm với cháo ngô. Nguyên liệu chính để làm ra món ngon này là từ các loại cá nước ngọt bắt ở hồ địa phương đem hầm với cà chua, hành, bột lạc ăn kèm với rau xanh và đặc biệt là phải ăn bằng tay thì mới cảm nhận được hết hương vị nhé.

Những món ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực truyền thống ở châu Phi. Du lịch châu Phi nên ăn gì? Các món ăn nổi tiếng ở Châu Phi không thể bỏ qua — Món ngon Châu Phi

Muamba de galinha – Món ăn truyền thống ở Angola

Đây là món ăn truyền thống của Angola, và bị ảnh hưởng mạnh mẽ từ ẩm thực của Bồ Đào Nha. Món ăn này rất cay và nồng bởi các nguyên liệu có mùi đặc trưng như bơ, cọ, tỏi, ớt, mướp tây…nên nếu bạn không phải là người ăn được cay nóng thì hãy cân nhắc trước khi thử nhé.

Zanzibari biryanis và pilaus – Đặc sản Zanzibar

Món ăn này tập hợp các loại thịt, hải sản đem chiên cùng cơm với các loại gia vị đặc trưng như bạch đậu khấu, thì là, hạt tiêu…trông khá giống như loại cơm rang thập cẩm của nước ta nhưng ngon hơn nhiều ấy nhé.

Cape breyani – Đặc sản Nam Phi

Breyani là món ăn đậm chất của Châu Phi với hương thơm đặc trưng đến từ các loại nguyên liệu như thịt, gạo, đậu lăng cùng gia vị và hành tây chiên giòn. Món ăn này đun nhỏ lửa quây quần bên bạn bè thì thật không gì hoàn hảo bằng.

Nyama na irio – Món ăn truyền thống ở Kenya

Nyama na irio là món ăn mà du khách chắc chắn phải một lần nếm thử khi tới châu Phi. Nguyên liệu chính là từ khoai tây nghiền, đậu Hà Lan, đậu, ngô…món ăn này được ăn kèm với thịt nướng tẩm gia vị.

Những món ngon ở Châu Phi nên thử - Ẩm thực châu Phi. Nên ăn gì khi đi du lịch Châu Phi? Đặc sản nổi tiếng ở Châu Phi — Món ngon Châu Phi

Koshari – Món ngon nên ăn ở Ai Cập

Khách du lịch đến với châu Phi nói chung và Ai Cập nói riêng thì nhất định phải thử món ăn này. Thoạt nhìn qua bạn sẽ có cảm giác như món mỳ ý nhưng thực chất nó là sự kết hợp hoàn hảo của mỳ ống. cơm. đậu lăng, đậu xanh…cùng nước sốt cà chua và tỏi. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe và giấc ngủ bạn nhé.

Pastilla au pigeon/b’stilla – Món ngon của Ma rốc

Đây là món ăn phức tạp có sự tổng hòa của ẩm thực Châu Phi mang đủ các yếu tố: Ngọt, mặn, giá trị văn hóa và sự tinh tế. Một chiếc bánh có nhân làm từ thịt chim bồ câu non trộn thêm chút ớt cùng một lớp bánh mỏng như tờ phủ bên ngoài.

Ful medames – Đặc sản của Ai Cập

Ful medames là một trong những món ăn dân tộc của Ai Cập, bao gồm đậu fava nấu với các loại gia vị và dầu ôliu. Món ăn này chủ yếu được phục vụ trong bữa sáng của người dân bản địa. Nếu bạn là một tín đồ của đậu thì nhớ thưởng thức ngay nhé.