Nhắc đến đặc sản Quy Nhơn, bánh xèo tôm nhảy là món ăn mà mình nghĩ du khách rất nên thử ít nhất một lần. Bánh vừa đổ xong còn nóng giòn, bên trong có tôm tươi, ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm đậm đà tạo nên hương vị rất riêng của ẩm thực Bình Định. Dưới đây sẽ là địa chỉ những quán bánh xèo tôm nhảy ngon ở Quy Nhơn để bạn lựa chọn ghé tới trong chuyến du lịch sắp tới.
Quán bánh xèo tôm nhảy ngon ở Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy Mộc Miên
- Địa chỉ: Diên Hồng/18 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn
- Mở cửa: 6h45 – 22h
Bánh Xèo Tôm Nhảy Mộc Miên là một địa chỉ khá đáng thử nếu bạn đang tìm quán bánh xèo tôm nhảy ngon ở Quy Nhơn. Điểm mình thích là bánh được đổ nóng tại chỗ nên khi mang ra vẫn giữ được lớp vỏ vàng giòn, phần giữa mềm và thơm mùi bột gạo. Tôm trong bánh có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với giá và các loại rau ăn kèm khá vừa miệng. Cuốn bánh cùng rau sống, bánh tráng rồi chấm vào nước mắm pha tạo cảm giác ăn mãi không ngán. Quán cũng phù hợp để đi cùng bạn bè hoặc gia đình vì món ăn dễ gọi và có thể thưởng thức khá thoải mái.
Bánh xèo tôm nhảy rau mầm
- Địa chỉ: 91 Đống Đa, Quy Nhơn
- Mở cửa: 7h – 23h
Nếu thích bánh xèo ăn cùng nhiều rau xanh thì Bánh xèo tôm nhảy rau mầm là lựa chọn bạn có thể cân nhắc. Những chiếc bánh ở đây có phần vỏ mỏng, vàng giòn, bên trong là tôm cùng các nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn chung với rau mầm lại có vị khá thanh. Tôm được làm chín vừa tới nên vẫn giữ được độ ngọt và không bị khô. Phần nước chấm cũng góp phần quan trọng, vị mặn ngọt hài hòa giúp bánh đậm đà hơn nhưng không lấn át vị tôm. Đây là kiểu quán thích hợp cho những ai muốn thưởng thức bánh xèo Quy Nhơn theo cách đơn giản, nhiều rau và dễ ăn.
Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ
- Địa chỉ: 82 Diên Hồng, Quy Nhơn
- Mở cửa: 6h – 22h
Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ là cái tên tiếp theo bạn có thể lưu lại trong danh sách những quán bánh xèo tôm nhảy ngon ở Quy Nhơn. Bánh khi đưa lên bàn thường có màu vàng đẹp mắt, lớp vỏ giòn nhưng không quá dày nên ăn khá nhẹ bụng. Phần tôm nhảy chính là điểm đáng chú ý, kết hợp với giá và rau sống tạo nên phần nhân vừa đủ, không bị quá nhiều bột. Mình thích nhất là cách ăn cuốn bánh với rau rồi chấm nước mắm, càng ăn càng cảm nhận rõ vị thơm và béo nhẹ của bánh. Nếu muốn tìm một quán bánh xèo mang hương vị địa phương, Anh Vũ là địa chỉ đáng để thử.
Bánh xèo tôm nhảy Phước Sơn
- Địa chỉ:122 Đống Đa, Quy Nhơn, Gia Lai
- Mở cửa: 7h – 22h
Bánh Xèo Tôm Nhảy Phước Sơn gây ấn tượng trước hết ở những chiếc bánh được chế biến nóng hổi, phần vỏ có độ giòn khá hấp dẫn. Tôm bên trong bánh có vị ngọt, khi kết hợp cùng rau sống và nước chấm tạo thành một miếng bánh có đủ vị béo, mặn, ngọt và thanh mát. Bánh không cần ăn quá nhiều cũng đã thấy no nên nếu đi nhóm đông, bạn có thể gọi từng phần để cùng nhau thưởng thức. Một điểm cộng khác là món ăn phù hợp với cả những người lần đầu thử bánh xèo tôm nhảy Bình Định. Nếu đang khám phá ẩm thực Quy Nhơn, bạn có thể ghé đây để cảm nhận thêm một cách làm bánh xèo đặc trưng của thành phố biển.
Bánh xèo Gia Vỹ 2
- Địa chỉ: 14 Diên Hồng, Quy Nhơn
- Mở cửa: 6h – 22h
Gia Vỹ là cái tên khá quen thuộc với những người muốn tìm bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn, và cơ sở Gia Vỹ 2 cũng là một lựa chọn đáng tham khảo. Bánh ở đây có lớp vỏ vàng giòn, khi cuốn cùng rau sống và bánh tráng tạo cảm giác vừa giòn vừa mềm khá thú vị. Phần tôm là nguyên liệu nổi bật, mang vị ngọt tự nhiên và giúp món bánh không bị đơn điệu. Nước chấm được pha theo kiểu đậm đà, khi chấm bánh vào sẽ làm hương vị trở nên rõ nét hơn. Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ quen thuộc để thưởng thức bánh xèo khi du lịch Quy Nhơn, Gia Vỹ 2 có thể nằm trong danh sách lựa chọn.
Bánh xèo tôm nhảy 748
- Địa chỉ: 748 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn
- Mở cửa: Cả ngày
Bánh xèo tôm nhảy 748 là địa chỉ phù hợp với những ai thích món bánh xèo nóng giòn và muốn thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Bánh vừa ra lò có lớp vỏ vàng ruộm, phần nhân gồm tôm và các nguyên liệu đi kèm tạo nên hương vị khá hài hòa. Khi ăn, bạn có thể cuốn bánh với rau sống và bánh tráng để giảm cảm giác béo, đồng thời làm món ăn thơm và dễ ăn hơn. Phần nước chấm có vị đậm vừa phải, đặc biệt khi kết hợp cùng bánh nóng thì khá bắt vị. Đây cũng là một lựa chọn tiện lợi nếu lịch trình khám phá Quy Nhơn của bạn không cố định giờ ăn.
Bánh xèo Ngọc Liên
- Địa chỉ: 63/13 Thanh Niên, Quy Nhơn
- Mở cửa: 8h – 23h
Bánh Xèo Ngọc Liên mang đến một lựa chọn khác cho những ai đang tìm quán bánh xèo ngon ở Quy Nhơn. Những chiếc bánh được đổ thành phần vừa ăn, lớp vỏ giòn thơm và phần nhân tôm nổi bật bên trong. Khi ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm, món bánh trở nên cân bằng hơn thay vì chỉ tập trung vào vị béo của bột và dầu. Tôm có vị ngọt, kết hợp với phần rau tươi tạo cảm giác khá nhẹ nhàng sau mỗi miếng bánh. Nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn, bạn có thể gọi thêm vài phần để vừa ăn vừa chia sẻ và thử thêm những món khác của quán.
Bánh xèo Gia Vỹ 1
- Địa chỉ: 34 Diên Hồng, Quy Nhơn
- Mở cửa: cả ngày
Nếu đã biết đến Gia Vỹ 2 thì bạn có thể tham khảo thêm Bánh xèo Gia Vỹ 1 khi muốn thưởng thức món đặc sản này tại Quy Nhơn. Bánh có phần vỏ mỏng, giòn và thơm, khi bẻ ra có thể cảm nhận rõ phần nhân tôm cùng các nguyên liệu bên trong. Cách ăn cuốn với rau và bánh tráng giúp bánh không bị ngấy, đồng thời tạo thêm nhiều lớp hương vị khi thưởng thức. Nước chấm là phần không thể thiếu vì vị chua ngọt, mặn vừa phải giúp món bánh trở nên đậm đà hơn. Đây là địa chỉ thích hợp cho những ai muốn ăn bánh xèo tôm nhảy theo kiểu truyền thống, đơn giản nhưng vẫn trọn vị.
Bánh xèo gái Nguyệt
- Địa chỉ: 188 Bạch Đằng, Quy Nhơn
- Mở cửa: 15h – 22h
Bánh xèo Gái Nguyệt là một cái tên bạn có thể cân nhắc nếu muốn đổi vị trong hành trình khám phá ẩm thực Quy Nhơn. Quán phục vụ bánh xèo với lớp vỏ vàng giòn, phần nhân tôm thơm và được ăn cùng rau sống, bánh tráng. Mỗi miếng bánh khi cuốn lại vừa có độ giòn của vỏ, vị ngọt của tôm và vị tươi mát của rau nên khá dễ ăn. Mình nghĩ điểm thú vị của món này nằm ở cách ăn chậm rãi, tự cuốn từng miếng và điều chỉnh lượng rau, bánh theo khẩu vị của mình. Nếu đi ăn vào buổi chiều hoặc tối, đây cũng là địa chỉ đáng lưu lại cho một bữa ăn đậm chất địa phương.
Bánh xèo mực nhảy
- Địa chỉ: 70 Xuân Diệu, Quy Nhơn
- Mở cửa: cả ngày
Không chỉ có tôm, bánh xèo tại Quy Nhơn còn có những phiên bản sử dụng hải sản khác, và Bánh Xèo Mực Nhảy là một gợi ý khá thú vị. Phần bánh nóng giòn kết hợp cùng hải sản tạo nên hương vị đặc trưng của một thành phố biển, nhất là khi ăn ngay lúc bánh vừa được chế biến. Mực và các nguyên liệu đi kèm làm phần nhân có vị đậm đà hơn, trong khi rau sống giúp cân bằng lại món ăn. Cách cuốn bánh với bánh tráng rồi chấm nước mắm vẫn giữ được nét quen thuộc của bánh xèo Bình Định nhưng có thêm sự khác biệt. Nếu bạn đã ăn bánh xèo tôm nhảy nhiều lần và muốn thử một biến tấu mới, quán này khá đáng để trải nghiệm.
Quán bánh xèo Mỹ Cang
- Địa chỉ: 122 Đống Đa, Quy Nhơn
- Mở cửa: 6h – 22h
Xem thêm một số thông tin hữu ích liên quan:
Hy vọng danh sách những quán bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn mà chúng mình gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được một quán bánh xèo phù hợp để thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Bình Định. Chúc các bạn có chuyến đi vui vẻ và an toàn.
Gợi ý lịch trình khám phá miền Trung 4 ngày trọn vẹn