Đến châu Âu và du lịch Áo là một trải nghiệm không thể nào quên trong chuyến hành trình của bạn. Áo không chỉ có một vẻ đẹp tự nhiên như tranh mà còn bởi không khí lãng mạn, trong lành cùng các món ăn đặc sắc. Để giúp bạn có thể tìm hiểu thêm về đất nước này thông qua bao tử thì dulichfun xin gửi tới bạn danh sách những món ăn truyền thống ở Áo không nên bỏ qua ngày dưới đây.
Những món ăn đặc sản cực ngon ở nước Áo
Súp – Made in Austria – Món ngon không thể bỏ qua ở Áo
Món Súp món ngon nổi tiếng ở nước Áo này là một trong các món ăn được người dân bản địa sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn cũng như các bữa tiệc đãi khách. Đặc sản nước Áo này cũng được nhiều du khách hết lời ca ngợi. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này gồm: Cà rốt, củ cải vàng, tỏi tây…tất cả hòa quyện tạo nên một nồi nước dùng thơm ngon. Khi ăn ăn kèm với bánh bao gan, bánh bao thịt xông khói , bánh trứng…tất cả tạo nên một tổng thể món ăn không thể chê.
Bánh Spreads – Đặc sản của Áo
Ẩm thực Áo nổi tiếng với những đầu bếp vô cùng tài giỏi. Trong số những món đặc sản của Áo bạn không thể không nhắc tới món bánh mỳ phết lừng danh. Món ăn này có màu sắc vô cùng hấp dẫn với màu đỏ của ớt và màu xanh đến từ các loại rau. Cách chế biến món ăn này cũng khá kỳ công gồm: Thịt xông khói thái nhỏ, chủ yếu là sốt và mỡ heo và củ cải, phô mai và nhiều hương liệu khác. Món ăn này là sự lựa chọn hàng đầu cho mọi du khách khi lần đầu tiên ghé chân tới Áo.
Món Tafelspitz – Món ăn nổi tiếng ở Áo
Món Tafelspitz là một món ăn nổi tiếng của Áo được làm từ thịt bò thơm ngon, bất kỳ du khách nào đã từng thử qua chắc chắn không thể nào quên được hương vị. Loại thịt bò được dùng trong món ăn này là thịt nạc, thịt bò được đun sôi đem chế cùng cà rốt, tỏi tây, củ cải để tạo ra một hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Món bánh táo tẩm đường – Món ẩm thực ngon truyền thống ở Áo
Món ăn đường phố nổi tiếng ở Áo có tên gọi là táo tẩm đường. Nếu có dịp tới Áo bạn nhất định đừng quên thưởng thức món ngon này nhé. Để làm ra thứ đặc sản này người Áo phải chế biến vô cùng công phu từ khâu nhào bột cho tới tẩm ướp gia vị vào táo. Một mùi thơm dễ chịu, một vị ngọt thanh mát đấy chính điều bạn cảm nhận được ở món ăn này.
Bò bít tết rán – Món ăn đặc sản độc đáo ở nước Áo
Món ngon tiếp theo bạn nên thử khi tới Áo đó là bít tết. Nghe tên thì khá quen thuộc những món ăn này dưới này dưới tài chế biến của các đầu bếp Áo thì chúng trở nên một món cực phẩm. Món bò bít tết rán có trong mọi bữa ăn của người Áo. Món ăn này được làm từ thịt bò cắt lát mỏng sau đó nhúng vào bột mì, trứng cùng vụn bánh mì rồi đem chiên bằng bơ hay mỡ lợn trong khoảng thời gian không quá 4 phút. Khi thưởng thức bạn nhớ ăn kèm với khoai tây chiên, chanh và một ít rau mùi tây và nước sốt việt quất đậm đà lạ miệng.
Bánh chocolate Sachertorte – Món ngon không nên bỏ qua ở Áo
Bánh Sachertore không chỉ là thương hiệu riêng của dòng họ Sacher mà nó còn mau chóng trở thành biểu tượng của ẩm thực Áo. Tại đây, người ta yêu thích Sachertorte đến nỗi đã dành riêng một ngày mùng 5 tháng 11 hằng năm để kỉ niệm và gọi đây là ngày Bánh Sachertorte.
Có thể bạn quan tâm:
Trên đây là danh sách những món ăn truyền thống ở Áo không nên bỏ qua hi vọng bạn đã có thêm một sự lựa chọn hoàn hảo cho quyết định du lịch của mình. Dulichfun rất vui vì được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
Những món ăn đặc sản truyền thống ngon, độc đáo ở Phần Lan