Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Slovenia cực hấp dẫn

Những món ăn ngon hấp dẫn ở Slovenia cũng chính là điều hấp dẫn bậc nhất với mọi du khách khi có dịp dừng chân tại đây. Bởi vậy để bạn có thêm động lực thì dulichfun sẽ giới thiệu ngay cho bạn danh sách các đặc sản của Slovenia nên thử nhé.

Các món ăn ngon truyền thống của Slovenia

Ẩm thực Slovenia chịu ảnh hưởng văn hóa của nhiều nước: xúc xích và bánh strudel từ Áo; súp goulash và thịt bò hầm từ Hungary; bắp cải và khoai tây từ Đức; cơm risotto, mì sợi và pizza từ Ý… Thế nhưng không phải vì vậy mà ẩm thực Slovenia giống với những nơi khác, sự du nhập, chọn lọc và phát triển đã giúp những món ăn tại đất nước này có một hương vị đặc trưng riêng không lẫn với nơi nào khác.

Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm du lịch Slovenia, kinh nghiệm du lịch Đan Mạch, kinh nghiệm du lịch Na Uy

Súp Goulash – Món ngon đặc sắc của Slovenia

Món súp Goulash món ăn rất phổ biến ở Slovenia được làm với các loại nguyên liệu chính gồm: Thịt bò, hành tây, rau củ, gia vị và bột ớt chuông đỏ (paprika)…Khi thưởng thức bạn ăn kèm với các loại súp, khoai tây  luộc, bánh mì, pasta hay bột polenta một loại bột ngô vàng để tăng thêm hương vị nhé. Tới Slovenia mà không thưởng thức món súp này thì coi như chưa tới nhé.

Cháo kiều mạch Ajdovi žganci – Món ngon truyền thống của Slovenia

Người dân Slovenia có thể ăn cháo kiều mạch vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày vì món ăn này món ăn truyền thống của Slovenia. Món cháo này được làm từ bột kiều mạch nấu chung với nước sốt thịt, dưa cải bắp, xúc xích và bánh pudding đen. Bạn đừng bỏ qua món ngon này nhé.

Cá nướng – Món ngon nên thử của Slovenia

Cá nướng là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng bậc nhất ở Slovenia. Cá nướng vàng trên bếp than bên trong thịt vẫn chắc nịch, trắng muốt chắc chắn sẽ cực kỳ hấp dẫn. Người dân bản xứ thường thường ăn món ăn này với  khoai tây và món rau Spinach luộc trộn muối và dầu oliu. Một ly rượu vang trắng sẽ làm tăng hương vị của món ăn khiến bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Bánh Gibanica – Nét duyên dáng của ẩm thực Slovenia

Bánh Gibanica không chỉ là món bánh ngon truyền thống của Slovenia mà còn rất phổ biến ở các nước vùng Balkan. Bánh được sắp thành lớp bột mỏng rồi đem nướng chín. Cắn một miếng Gibanica thấy vừa giòn vừa mềm mại, ở giữa nhân phô mai ngọt ngào và hạt poppy (giống mè đen) thơm phức.

Bánh kem kremna rezina – Món ngon được yêu thích của Slovenia

Kremna rezina xuất hiện ở Bled, một thị trấn phía tây bắc Slovenia từ năm 1953 nhờ công của một đầu bếp gốc Serbia. Người đầu bếp đã mang theo công thức bánh từ quê nhà tới Bled, sau đó cải tiến nó và cho ra đời loại bánh kem mới hấp dẫn. Bánh kem đúng chuẩn, có màu trắng tinh, vị nhẹ đến mức như tan trong miệng. Sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu tạo cho mỗi chiếc bánh kremna rezina vị cân bằng và ngon miệng đến khó tin.

Xúc xích Krainer – Món ngon nổi tiếng của Slovenia

Xúc xích bạn chỉ nghe thấy nổi tiếng ở Đức tuy nhiên xúc xích của Slovenia cũng là một trong những món ăn cực hấp dẫn du khách bởi một hương vị không thể nào quên hay trộn lẫn. Người Slovenia nổi tiếng với xúc xích được làm ở vùng Kranjska (phía bắc Slovenia) vào thế kỷ 19. Bạn có thể mua về làm quà khi họ cho vào túi hút chân không nhé.

Pizza – Món ngon không thể bỏ qua của Slovenia

Mặc dù không phải là quê hương của pizza nhưng nếu đến Slovenia mà bạn bỏ qua món ăn này thì quả thực sẽ vô cùng hối tiếc. Ở đất nước này thì pizza to như cái mâm với lớp bột bên dưới và phần rìa bánh giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ bền dẻo ăn cực thú vị. Một lớp phô mai vàng bên trên thêm vài lớp cà chua óng ánh cùng các loại nhân khác nhau như: mực, cá, tôm, cua, sò, vẹm…chắc chắn sẽ làm bạn không thể cầm lòng mà ăn no căng bụng không thôi.

Bánh Burek – Món ngon đặc trưng của ẩm thực Slovenia

Du khách sẽ dễ dàng mua được món bánh Burek thơm ngon nổi tiếng từ những cửa hàng trên khắp đường phố Slovenia. Món bánh có nhân truyền thống là thịt hoặc pho mát, ngoài ra tại Ljubljana món ăn này còn có biến thể với nhân bắp cải, xúc xích.

Trên đây là các món ăn ngon truyền thống của Slovenia hi vọng bạn đã có thêm những sự lựa chọn tuyệt vời cho thời gian nghỉ ngơi của bạn. Dulichfun rất vui khi được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.