Nền ẩm thực của Bồ Đào Nha mang đậm âm hưởng của ẩm thực châu Âu với sự tinh tế và cầu kỳ. Nếu bạn sắp có một chuyến du ngoạn vùng trời này thì hãy bỏ túi ngay những món ngon nổi tiếng ở Bồ Đào Nha để thiết đãi cái bao tử của mình nhé.
Những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Bồ Đào Nha
Bacalhau – Đặc sản nức tiếng ở Bồ Đào Nha
Cá tuyết hay còn gọi là bacalhau, đây còn hơn cả một món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha mà còn là một nét đặc sắc riêng mang tầm quốc gia. Ở đây người ta còn gọi món ăn này với cái tên riêng là người bạn trung thành. Món ngon này được ưa chuộng nhất vào dịp lễ Giáng Sinh…Chính vì sự đặc biệt này mà món cá tuyết có tới 100 công thức với các phiên bản khác nhau.
Địa chỉ ăn món cá tuyết được đánh giá là ngon nhất ở Bồ Đào Nha chính là: nhà hàng Laurentina ở Lisbon
Cataplana de Marisco – Món ngon nổi tiếng Bồ Đào Nha
Ataplana là món hải sản hầm được nấu chín trong chảo hai mặt, khi thưởng thức thực khách ăn kèm với cơm hoặc khoai tây chiên. Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng Bồ Đào Nha này luôn có tên trong thực đơn của các bữa tiệc .
Nơi thưởng thức món ăn ngon nổi tiếng này đó chính là: Làng chài Porto Brandão. Dạo quanh làng bằng xe hơi ngắm toàn thành phố, thưởng thức món ăn bằng nguyên liệu tươi ngon thật tuyệt vời.
Porco Preto – Món ngon không thể bỏ qua ở Bồ Đào Nha
Du lịch Bồ Đào Nha nên ăn gì? Porco Preto hay lợn đen được lấy từ giống lợn thuộc giống Iberia. Giống lợn này thường được nuôi ở trung tâm và phía Nam của Bồ Đào Nha. Món ăn này được muối và xông khói theo công thức vô cùng đặc biệt. Khi thưởng thức món ăn này được lèm với salad và khoai tây.
Địa chỉ để nếm món ngon này trong chuyến đi của mình là: Tại Évora, Vinho e Noz
Xúc xích gà – Món ăn phổ biến nhất tại Bồ Đào Nha
Alheira là một món ăn ngon, rẻ, phổ biến bậc nhất tại Bồ Đào Nha. Món xúc xích gà này được ra đời khi cộng đồng người Do Thái bị trục xuất năm 1948. Món ăn đường phố này bạn có thể tìm được bất kỳ đâu ở Bồ Đào Nha nhưng có lẽ ngon và đặc biệt nhất là xúc xích gà tại Cervejaria Bota Velha. Đây là một nhà hàng nhỏ nhưng có võ với món khai vị xúc xích gà vô cùng nổi tiếng.
Bolo do caco – Món ăn truyền thống Bồ Đào Nha
Nhắc tới châu Âu không thể không kể tới món bánh mì và Bồ Đào Nha cũng không ngoại lệ. Đặc sản nổi tiếng ở Bồ Đào Nha này được nướng đặc biệt trong đá bazan giúp nâng cao hương vị làm thực khách tan chảy khi nếm thử lúc chúng còn nóng giòn.
Pastel de Belém – Món bánh đậm chất Bồ Đào Nha
Pastel de Belem là một loại bánh nhân hoa quả vô cùng nổi tiếng với lớp vỏ mềm xốp, trong khi nhân ngậy đặc trưng của trứng sữa lại có vị quế thơm nức mũi. Đây không chỉ là một loại bánh đơn thuần mà còn mang quốc hồn quốc túy của Tây Ban Nha.
Địa chỉ bạn phải tới nếu muốn nếm món pastel de belem mang đậm hương vị truyền thống là quán Antigua Confeitaria de Belem nằm ở thủ đô Lisbon. Bạn sẽ phải choáng ngợp khi thấy cảnh xếp hàng để mua món bánh này tại đây. Nên bạn hãy gắng dậy sớm để đảm bảo mua được bánh nhé.
Torta de Azeitão – Món tráng miệng ngon nhất Bồ Đào Nha
Ở Bồ Đào Nha họ thường rất chuộng những món tráng miệng làm từ trứng và Torta de Azeitão chính là một món ăn như thế. Lòng đỏ trứng được đặt bên trong một lớp bánh thơm mềm không chỉ tạo hương vị thơm ngon và vô cùng bắt mắt.
Có thể bạn quan tâm:
Ẩm thực Bồ Đào Nha luôn có một sức hút vô cùng ấn tượng với du khách không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là nét văn hóa đặc sắc. Nếu bạn chưa biết Bồ Đào Nha có đặc sản gì thì đáp án ở trên hi vọng bạn đã sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại quốc gia Địa Trung Hải này.