Tiền Giang là một vùng đất trù phú và màu mỡ rất thuận lợi để phát triển nông, ngư nghiệp. Từ những đặc điểm về điều kiện tự nhiên mà ẩm thực Tiền Giang được đánh giá rất cao, đây cũng điều níu chân du khách xa gần. Hôm nay hãy theo chân dulichfun điểm danh những món ngon Tiền Giang nổi tiếng hay các đặc sản Tiền Giang nên thử và mua về làm quà nhé.
Món ăn ngon đặc sản nổi tiếng ở Tiền Giang
Vú sữa lò rèn – Loại quả đặc sản Tiền Giang
Dân gian miền Tây Nam bộ có truyền tai nhau bài ca dao vui thế này:
“Tròn căng vú sữa Lò Rèn
Bóp cho nhũn nhão… ngọt mèn đét ơi!
Vú này ngon lắm chả chơi!
Hái nhanh kẻo rụng chín phơi ngoài vườn”.
Vú sữa lò rèn – Vĩnh Kim được xem là một trong những loại đặc sản của Tiền Giang và có thương hiệu trên thị trường được nhiều khách hàng ưa thích. Giống vú sữa này có quả tròn, trắng, vỏ mỏng , dày ruột, hột nhỏ. Khi chín quả có màu vàng hồng, thoảng thơm, vị không ngọt đậm mà chỉ dìu dìu rất dễ ăn. Bởi vậy nếu bạn đi du lịch Tiền Giang thì nhớ mua thức quả đặc sản này về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé
Hủ tiếu Mỹ Tho – Món ngon không thể bỏ qua ở Tiền Giang
Hủ tiếu Mỹ Tho nổi tiếng khắp ở trong và ngoài vùng nhờ vị dai dai, mềm mềm của bánh, vị thanh thanh, ngọt ngọt của nước dùng không chỉ mang đến một cảm giác khác lạ, ngon miệng cho thực khách mà còn khiến họ khó có thể quên nổi. Hủ tiếu Mỹ Tho là đặc sản số một ở Tiền Giang. Để có một tô hủ tiếu đúng điệu miền Tây thì khi bạn nhớ chần hủ tiếu qua nước sôi, rồi đem trộn cùng các loại rau sống đặc trưng như hẹ, xà lách, giá cuối cùng là đổ nước lèo ngập lên. Khi ăn nhớ rắc chút hành phi và tiêu cho đúng vị nhé.
Ở Tiền Giang, Mỹ Tho có nhiều quán hủ tiếu ngon, nhưng nổi tiếng và lâu đời nhất thì phải nói đến quán hủ tiếu chay Cây Bồ Đề
- Địa chỉ: Nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, góc đường Lê Thị Hồng Gấm
- Thực đơn: Chủ đạo là hủ tiếu ngoài ra còn có các món ăn cũng rất ngon và hấp dẫn là: bánh xèo, lẩu nấm, bún mắm…
- Giờ mở cửa: 07:00 sáng – 09:00 tối
- Giá thành: Trung bình từ 17.000 – 26.000 đồng/suất
Ốc gạo Tân Phong – Đặc sản nên thử ở Tiền Giang
Ốc gạo là món ăn ngon đặc biệt ở Tiền Giang, bạn không cần chế biến cầu kỳ chỉ cần luộc chín với chút gừng chút sả cho khử mùi tanh là có thể thưởng thức được. Ốc mới luộc còn nóng con nào cũng thơm giòn, béo ngậy, điểm đặc biệt của loại ốc này là trong ruột của ốc thường có nhiều con gạo nhỏ. Ốc gạo ngoài luộc bạn cũng có thể nấu cháo thêm chút hành, tiêu thì quá là tuyệt cú mèo. Để bớt ngán người dân Tiền Giang còn chế biến loại đặc sản này theo nhiều cách khác nhau như: ốc cháy mỡ tỏi, om nước dừa, rang bơ… Nhâm nhi chút rượu đế nhắm cùng mồi ốc là chuẩn vị miền Tây sông nước luôn.
Một vài địa chỉ ăn uống ngon rẻ nổi tiếng ở Tiền Giang chuyên bán ốc mà bạn nên ghé là:
- Quán Ốc 743: Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, Tp. Mỹ Tho – Giờ mở cửa: 09:00 sáng – 09:00 tối – Giá thành dao động: 20.000- 30.000 đồng/bát.
- Quán Like: Địa chỉ: Địa chỉ: Quốc Lộ 1A, Ấp Tân Trang, X. Đông Hoà, Châu Thành – Giờ mở cửa: 08:00 sáng – 11:00 tối – Giá thành trung bình: 39.000 – 69.000 đồng/đĩa.
Chuối phết dừa – Món ngon dân dã ở Tiền Giang
Nguyên liệu để làm ra món ăn ngon Tiền Giang này chỉ đơn giản gồm chuối và dừa nạo. Để chế biến ra món ngon này không quá cầu kỳ mà chỉ cần khéo léo. chuối xanh đem khía vỏ cắt 2 đầu đem luộc sạch rồi bóc vỏ. Sau khi chuối đã nguội đem trộn với dừa nạo giã nhuyễn trong cối nêm gia vị muối sao cho hợp khẩu vị. Trước khi ăn múc ra đĩa rắc thêm chút đậu phộng là đủ vị
Chuối quết dừa có màu sắc rất bắt mắt với màu vàng của chuối, màu trắng của dừa khi đưa đến gần miệng đã cảm thấy mùi thơm béo ngậy. Khi ăn vị chua chua, hòa lẫn với ngọt càng khiến thực khách không thể ngừng ăn.
Bánh bèo chợ Hàng Bông – Món ăn ngon nổi tiếng Tiền Giang
Địa chỉ bạn có thể thưởng thức món ăn vặt ngon nổi tiếng Tiền Giang này là:
- Địa chỉ: 23 Lê Thị Phỉ, P. 1, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
- Giờ mở cửa: 05:00 chiều – 11:00 tối
- Giá thành: 8.000 – 15.000 đồng/đĩa
Những quán bánh bèo rong với vài chiếc ghế nhỏ, chỉ bán vào chiều tối nhưng lúc nào cũng đông khách ra vào. Tại đây có 2 loại bánh bèo là bánh bèo ngọt và bánh bèo mặn. Bánh mặn có nhân đậu xanh cùng bì lợn thái nhỏ đem phi cùng hàng thơm nức nở. Bánh bèo ngọt lại béo ngậy với nước cốt dừa cùng dừa tươi. Đây là điểm ăn uống rất nổi tiếng ở Tiền Giang vào buổi tối, nếu có dịp tới đây bạn đừng nên bỏ qua nhé.
Du lịch Tiền Giang trong những năm gần đây luôn có một sức hấp dẫn riêng không chỉ với du khách trong nước mà còn quốc tế. Nếu sắp tới bạn có dự định tới đây thì đừng quên những chia sẻ của chúng tôi về những món ăn ngon Tiền Giang và các đặc sản Tiền Giang nên mua về làm quà nhé. Để chuyến đi thêm thú vị bạn có thể tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch các tỉnh miền Tây khác như: Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ, kinh nghiệm du lịch Châu Đốc, kinh nghiệm du lịch Hậu Giang…