Tới mỗi vùng đất thì việc thưởng thức những món ngon ở đó là cách nhanh nhất để bạn tìm hiểu nền văn hóa ở đó. Tới Trà Vinh ăn gì? Đặc sản Trà Vinh làm quà hay những món ngon nổi tiếng Trà Vinh là gì? để có câu trả lời chính xác hay theo chân dulichfun nhé.
Đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh nên mua làm quà
Dừa sáp – Đặc sản Trà Vinh nổi tiếng khắp cả nước
Nhắc tới đặc sản Trà Vinh hẳn không ai có thể không nhắc tới dừa sáp. Một thức quả thơm ngon với vị béo ngậy đặc trưng đã làm nên tên tuổi của xứ trồng dừa này. Loại dừa đặc biệt với cơm dừa dày cùi, mèo dẻo, nước trong vèo. Một buồng dừa sáp chỉ có vài quả sáp còn lại đều là dừa thường nên càng làm cho chúng trở nên quý hiếm. Một trái dừa bình thường chỉ có giá vài nghìn tại Trà Vinh nhưng 1 trái dừa sáp lại có giá lên tới cả trăm nghìn mà không có hàng để bán. Dừa sáp ngon nhất là dùng để xay sinh tốvị mát lạnh, thơm ngào ngạt còn đọng lại lưỡi khi thưởng thức chính là điều làm du khách không thể nào quên thức quà nổi tiếng Trà Vinh này để mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Quả Quách – Thức quả nổi tiếng Trà Vinh
Với loại quả đặc sản của Trà Vinh này có rất nhiều cách chế biến nhưng đặc sắc và nổi tiếng hơn cả đó chính là quách dầm sinh tố. Dùng thìa múc ruột quả quách cho vào cốc sau đó bỏ thêm đường, sữa, đá rồi đánh lên là bạn đã có ngay một ly sinh tố quách vô cùng thơm ngậy cho ngày hè nóng bức. Một ly sinh tố quách với hương vị thơm lạ, chua chua, thanh thanh sẽ khiến bạn nhớ mãi về ẩm thực Trà Vinh khôn nguôi.
Chả hoa Năm Thụy – Món ngon nổi tiếng Trà Vinh
Một trong những món ăn nổi tiếng ở Trà Vinh không thể không nhắc tới chả hoa Năm Thụy. Chả hoa là một nghệ thuật giống như tên gọi, khi cắt một miếng chả hoa sẽ giống như những bông hoa với nhị ở giữa là trứng muối trông vô cùng bắt mắt. Xung quanh lớp chả là lớp trứng gà đánh tan chiên thành tấm cuộn ở bên ngoài bao bọc lấy nấm mèo. Từ những nguyên liệu chính là thịt lợn, pate, rau củ… Bằng đôi bàn tay khéo léo của người dân đã mang biến những món ăn tưởng chừng đơn giản trở nên độc đáo hơn bao giờ hết.
Chù ụ – Món ngon không nên bỏ qua ở Trà Vinh
Chù ụ cái tên nghe khá lạ lẫm nhưng thực sự gần gũi vì nó thuộc họ nhà cua, nhìn khá xấu xí với thân hình vuông nhưng hơi nhỏ. Tuy có hình thù xấu xí nhưng lại được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Một món ăn ngon được chế biến đơn giản từ chù ụ không cần nhiều gia vị được nướng trên than hồng đến lúc chuyển đỏ với mùi hương ngào ngạt sẽ khiến bạn không thể nào quên. Khi thưởng thức ăn cùng với rau răm, chấm muối ớt tiêu chanh thì đảm bảo bạn không thể nào quên được hương vị này. Thịt Chù ụ mềm mềm, dai dai, ngọt không kém vị cua. Ngoài món ăn truyền thống và phổ biến là nướng trên than hồng thì bạn còn có thể kho nghệ, xào hành cũng đều rất ngon. Nếu muốn mua một đặc sản Trà Vinh khác với các vùng miền khác thì Chù ụ chính là một sự lựa chọn phù hợp.
Bún nước lèo – Món ngon nên thử ở Trà Vinh
Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng nhất của Trà Vinh. Món ăn là sự kết hợp giữa các nguyên liệu mắm bò hóc, thịt heo quay giòn da cùng các loại rau sống. Nước dùng của món bún đặc trưng ở Trà Vinh này có vị ngọt rất tự nhiên từ tôm, từ cá, để cho cả người kén ăn và không thích mùi cá vẫn thưởng thức được. Từng sợi bún ăn cùng với bắp chuối, rau muống thái sợi, bông súng, rau xắt…sẽ là một bữa ăn sáng tuyệt vời cho những ai muốn đi du lịch Trà Vinh.
Có thể bạn quan tâm:
Ẩm thực Trà Vinh đang ngày càng phát triển cũng giống như ngành du lịch của tỉnh. Những đặc sản nổi tiếng Trà Vinh làm quà góp một phần không nhỏ làm cho chuyến du lịch của bạn và gia đình thêm thoải mái và thú vị hơn. Đừng ngần ngại mà hãy xách balo lên và đi tới Trà Vinh ngay nhé.