Công quốc Monaco tuy là một đất nước nhỏ bé nhưng lại cực nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp cùng với một nền ẩm thực độc đáo phong phú đậm đà bản sắc dân tộc. Nếu là một tín đồ của ẩm thực thì bạn phải bỏ túi ngay danh sách các món ăn truyền thống của Monaco ngon, nổi tiếng sau để thưởng thức trong chuyến đi sắp tới nhé.
Các món ăn đặc sản nổi tiếng ở Monaco
Nền ẩm thực của Monaco với những điểm chung là đơn giản nhưng hương vị thì có thể chinh phục mọi thực khách dù là khó tính nhất. Cùng điểm qua những món ngon hấp dẫn nhất ở Monaco nào.
Các món ăn được biến tấu từ bánh mì ở Monaco
Người Việt Nam tự hào với phở thì Monaco lại tự hào với các món ăn được làm bằng bánh mì trong ngày. Tại quốc gia này có rất nhiều món ngon được làm từ bánh mì nhưng quan trọng phải kể tới món bánh mì giòn Khobz, bánh mì rán tẩm đường, bánh mì xốp Beghrir, bánh mì nướng dẹt phết mật ong và phô mai béo ngậy…
Trong số các món bánh mỳ đó thì bánh mỳ giòn và bánh mỳ nướng là hai món ngon phổ biến nhất ở Monaco. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các quán ăn từ bình dân tới sang trọng. Bạn nhất định phải thử món bánh mỳ này dù chỉ một lần và so sánh với các món bánh mì ở trong nước nhé.
Dồi lá lách lạc đà – Món ăn truyền thống ở Monaco
Thường các món ăn được chế biến từ lòng bạn sẽ gặp ở các nước Đông Nam Á hơn nhưng đây lại là một món ngon cực độc đáo của người dân Monaco. Cũng giống như tên gọi của nó món lòng lạc đà được làm từ nguyên liệu chủ yếu là lòng lạc đà và lá lách đem tẩm ướp cùng các loại gia vị đặc trưng như: Oliu, mỡ biếu lạc đà và nhiều gia vị độc đáo của Monaco…trước khi đem nướng chín và ăn kèm với bánh mì, salad cùng khoai tây nghiền.
Canh ốc Ghoulal – Món ngon không thể bỏ qua ở Monaco
Một món ngon cực cầu kỳ ở Monaco có tên gọi là canh ốc Ghoulal. Món ăn này được coi là quốc hồn, quốc túy của người Monaco do đó nếu bạn chưa thưởng thức thì coi như là chưa tới đây đâu nhé. Món canh này được làm từ 15 loại gia vị khác nhau từ đó để bạn cảm nhận được độ phức tạp và cầu kỳ của chúng.
Barbagiuan – Món ăn độc đáo ở Monaco
Barbagiuan là một món ăn quan trọng với người dân Monaco khi được sử dụng trong những ngày lễ quan trọng bậc nhất trong nước như Quốc Khanh, lễ Phục Sinh, Giáng Sinh…Món ăn này cũng được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản như củ cải và rau.
Món Stocafi – Món ăn quan trọng trong ẩm thực Monaco
Món ăn khá nổi tiếng ở Monaco này được chế biến từ cá, sốt với cà chua đậm đà, ăn kèm với khoai tây để tăng thêm hương vị. Tuy không quá cầu kỳ trong cách chế biến và trình bày nhưng bạn cũng không thể nào bỏ qua được món ăn này khi tới thăm Monaco.
Súp Bessara – Món ăn nổi tiếng ở Monaco
Món ăn nổi tiếng ở Monaco này không kém so với bánh mỳ đó chính là súp Bessara. Món ăn này được người dân bản xứ cực ưa chuộng vì không chỉ hương vị cực ngon mà còn bổ dưỡng và chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe. Súp Bessara được làm từ các nguyên liệu đơn giản và sẵn có như đậu fava, tỏi, dầu oliu, nước cốt chanh…Món ăn này có vị cay, ngọt và cực đậm đà nên đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ nhớ mãi không thôi.
Một vài địa chỉ ăn uống uy tín ở Monaco
+ Graziella: Mozza
- Kiểu Ý, Kiểu Địa Trung Hải, Kiểu Âu
- Địa chỉ: 11 rue du Portier, Monte-Carlo 98000, Monaco
- Điện thoại: 377 97 77 03 04
+ l Giardino
- Kiểu Ý, Kiểu Địa Trung Hải, Kiểu Âu
- Địa chỉ: 29 Boulevard D Italie, Monte-Carlo 98000, Monaco
- Điện thoại: 377 93 50 12 50
+ Graziella
- Kiểu Ý, Kiểu Địa Trung Hải, Kiểu Âu
- Địa chỉ: 42 Quai Jean Charles Rey, Fontvieille 98000, Monaco
- Điện thoại: 377 92 05 76 86
Các món ăn truyền thống của Monaco ở trên hi vọng đã là một gợi ý không tồi cho các bữa ăn của bạn và gia đình trong suốt chuyến đi. Bạn cũng nên tham khảo kinh nghiệm du lịch Bồ Đào Nha, kinh nghiệm du lịch Hy Lạp, du lịch châu Âu mùa nào đẹp để có một lộ trình du lịch vùng Địa Trung Hải hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhé.
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở đảo Síp không thể bỏ qua